2月28日晚,固安县第一幼儿园园长杨莉、副园长侯国敏对食堂餐具消毒、物品归位、食品留样、各项记录、水电等进行突击检查。 检查人员对照相关细则,对食堂备餐区、洗消区、操作区、主食区、副食区、冷藏柜等所有区域环境卫生、设备使用,食品采购来源、成分、质量,使用期限,原料贮存及摆放,食品台帐、留样柜留样及留样设备运行情况等进行认真、细致、严格的逐一检查。杨莉园长对食堂师傅们再三强调“食品安全无小事,务必把好孩子入口关,为孩子身心健康保驾护航”。
2月28日晚,固安县第一幼儿园园长杨莉、副园长侯国敏对食堂餐具消毒、物品归位、食品留样、各项记录、水电等进行突击检查。 检查人员对照相关细则,对食堂备餐区、洗消区、操作区、主食区、副食区、冷藏柜等所有区域环境卫生、设备使用,食品采购来源、成分、质量,使用期限,原料贮存及摆放,食品台帐、留样柜留样及留样设备运行情况等进行认真、细致、严格的逐一检查。杨莉园长对食堂师傅们再三强调“食品安全无小事,务必把好孩子入口关,为孩子身心健康保驾护航”。