走过立夏,小满带着明媚的阳光和麦子的香气悄然而至。小满的含义是小麦的麦粒看起来好像饱满了,其实还并未成熟,所以叫“小满”。为了让幼儿亲身体验和了解小满节气的习俗与意义,固安县第二幼儿园开展以“爱在小满,幸福满满”为主题的系列教育活动。
初识·小满
小满是收获的前奏,是炎夏的开始。各班教师通过视频、图片、绘本故事等可视性素材声情并茂地为幼儿介绍小满节气的由来和习俗,让孩子们知道“小满”是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气,从小满这一天起,小麦开始逐渐饱满,等待成熟收割。
巧绘·小满
小满未满,麦粒渐满。小满时节,农作物开始成熟,孩子们用灵巧的小手利用彩泥、彩纸、皱纹纸等多种材料,通过画、剪、捏、折等不同形式创作出一幅幅有趣的作品,展现了小满节气欣欣向荣的景象,感受着传统节气的魅力。
1、麦子熟了
风吹麦浪绿渐黄。孩子们用棉签点画的方式制作小麦创意作品,感受创作的乐趣并从中体会到大自然的神奇和收获的喜悦。一束束颗粒饱满的麦子,仿佛兴奋地在喊着“小满来啦,小满来啦”!
2、可爱的蚕宝宝
“桑叶正肥蚕食饱”,相传小满为蚕神诞辰,孩子们在了解蚕的生活习性与成长过程后,用灵活的小手捏出一只只可爱的蚕宝宝。
3、樱桃、枇杷创意画
小满时节的“成熟之美”,并不只有风吹麦浪,还有樱桃、枇杷这些水果诱人馋涎,孩子们用稚嫩的笔法画出多彩的夏天。
趣玩·小满
“抢水”游戏是过去民间小满农事习俗,习俗核心是将河水引入农田,根据鼓锣号令,众人踏上事先装好的水车,一齐踏动,将河水引入农田。瞧,孩子们的“抢水大战”也开始了!每一位参赛幼儿都斗志昂扬、激情万分,在游戏中感受农事习俗的文化。
小满·食育
“小满”时节,大自然充满生机,我园以此为教育契机,不但通过多样活动让小朋友们了解关于“小满”节气的知识与习俗,而且善用节气特点,通过科学地“吃”来达到养护身体的目的,达到食育教育的目标。生活中常见的苦瓜、绿豆、玉米、马蹄等都是小满时节非常值得推荐的食材,孩子们自己动手制作美食,感受食物的魅力,达到乐食、康食的目的。
1、苦瓜柠檬饮
夏风吹,苦菜长,满荒野地是粮仓。小满时节,气温越来越高,饮食宜清淡,小满食苦瓜,有助于清热健脾,利湿解毒,孩子们一起感知并品尝苦瓜后化身小厨师,利用洗、切、锤、拌等方式制作美味的苦瓜柠檬水,体验有趣的“苦味”之旅。
2、绿豆奶冻
当清新爽口的绿豆奶冻遇上小满......孩子们自主进行小组分工,清洗绿豆、煮绿豆等,大家配合默契忙的不亦乐乎。当加入白凉粉和牛奶静置等待冷却后,美味的绿豆奶冻就做出炉啦!
3、玉米马蹄烙
小小的玉米,满满的幸福,金黄的色泽似乎象征着丰收的喜悦。孩子们把自己剥好的玉米粒和煮好的马蹄按照比例加上冰糖放到锅里进行加工,香香甜甜的玉米马蹄烙就出锅啦!闻到玉米烙散发出的香味,看见晶莹剔透的马蹄,孩子们都迫不及待准备尝一尝自己的劳动成果。
生活即教育,生活即课堂。“小满”时节,大自然充满生机,通过此次活动的开展,不仅让幼儿体验了“小满”节气的习俗,更让幼儿遵循着自然规律,沿着节气脉络,感受大自然的神奇与魅力。孩子们在“小满”时节,如一颗颗开始灌浆饱满的籽粒,努力吸收水分,充实自己,待到收获的季节,收取累累硕果。